Caratteristiche principali
La pentola a pressione WMF 07.9261.9990 ha un diametro di 22 cm e una capacità di 3 litri. Funziona anche con i piani di cottura ad induzione ed è realizzata in acciaio inossidabile lavabile in lavastoviglie.
Questa piccola pentola a pressione ha una qualità costruttiva eccellente, infatti il corpo è realizzato in acciaio inossidabile Cromargan 18/10 ed ha la chiusura a baionetta con ben 5 sistemi di sicurezza. Il fondo è costruito con la tecnologia TransTherm che distribuisce uniformemente il calore sul cibo in ed è adatta a tutti i piani di cottura, compresi i fornelli ad induzione. La pentola WMF 07.9261.9990 ha due livelli di cottura e una capacità di 3 litri, pertanto è idonea a una famiglia di due o tre persone.
La pentola a pressione WMF 07.9261.9990 è facile da pulire, infatti non si sciupa se viene messa in lavastoviglie. Naturalmente il manico va staccato ed è preferibile evitare di mettere in macchina il coperchio che potrebbe macchiarsi. Inoltre le guarnizioni non sono eccezionali, per cui è bene non sottoporle a temperature di lavaggio molto alte. L’uso è semplice grazie all’indicatore di pressione integrato nel manico. In questo modo ogni momento la temperatura d’esercizio è monitorata e si può abbassare il fuoco quando raggiunge la pressione. Il coperchio si incastra con una semplice rotazione, quindi è facilissimo bloccare la chiusura senza pericoli.
La pentola WMF 07.9261.9990 ha un utilizzo facile ed intuitivo, grazie alla chiusura a baionetta che la blocca con ben 5 sistemi di sicurezza facendo un semplice gesto. Il manico si toglie per poterlo lavare a parte e il fondo è adatto a tutti i piani di cottura. La confezione contiene le istruzioni ma non ce n’è bisogno dalla facilità d’uso di questo articolo, adatto anche a chi non ha mai avuto una pentola a pressione. La cottura è rapidissima e i cibi mantengono inalterate tutte le proprietà nutritive.
Questa piccola pentola è abbastanza cara, ma vale tutti i soldi che costa perché è costruita con materiali eccellenti e duraturi nel tempo. Il prezzo elevato nonostante le dimensioni contenute è dovuto al l’ottima qualità costruttiva e anche al blasone dell’azienda VMF, sulla piazza dal 1853. Questa azienda ha proposto per la prima volta posate in Cromargan, un acciaio inossidabile e duraturo nel tempo, lo stesso del fondo della pentola WMF 07.9261.9990. Da allora la ditta usa questo tipo di acciaio inossidabile per produrre articoli resistenti a qualunque cosa e che durano anni.
La pentola a pressione WMF 07.9261.9990 è adatta a famiglie di due o tre persone perché ha una capacità di 3 litri. È realizzata in acciaio inossidabile Cromargan 18/10 con il fondo di cottura idoneo anche ai fornelli a induzione. Il fondo è costruito in maniera da distribuire uniformemente il calore nel cibo e cuocere in modo ottimale. La chiusura a baionetta è facilissima e assicurata da ben 5 sistemi di sicurezza. L'uso è molto facile perché nel manico è integrato un indicatore di pressione, inoltre c'è una scala graduata all'interno per dosare adeguatamente l'acqua o il brodo. La pentola WMF 07.9261.9990 costa parecchio, ma il rapporto con la qualità è equo, dal momento che è progettata per durare nel tempo, cuoce perfettamente ed è semplice da usare. Si può lavare in lavastoviglie a parte il manico e il coperchio, anche perché le guarnizioni sono uno dei punti deboli di questo articolo, e non andrebbero sottoposte alle temperature eccessive della lavastoviglie. Altre pecche non ne ha ed è considerata una delle migliori pentole a pressione piccole in circolazione. Forse la chiusura del manico è un po' rigida e occorre abbastanza forza per bloccarlo. Il coperchio si può usare anche su altre pentole della stessa marca e lo stesso diametro.
Ex tecnico hardware e software con studi di ingegneria informatica alle spalle, mi dedico da tempo alla scrittura on-line e sono in procinto di iscrivermi all’Ordine dei Giornalisti. Sono specializzato in tecnologia e ultime novità uscite sul mercato nel settore della cucina.
