Meglio slow cooker o pentola a pressione

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Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 7 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm,...
Lagostina Mia Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 5 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm, Pentola...
Barazzoni Pentola a Pressione Modello Basic, ø22cm, capacità 5lt. Made in Italy, Acciaio Inox...
Barazzoni Pentola a Pressione Amelia+, ø22cm, capacità 5Lt, Made in Italy, Inox 18/10, Acciaio...
Aeternum Divina - Pentola a Pressione da 5 Litri con Valvola di Sicurezza, Acciaio Inox, Adatta...
Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 7 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm,...
Lagostina Mia Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 5 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm, Pentola Induzione...
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Barazzoni Pentola a Pressione Amelia+, ø22cm, capacità 5Lt, Made in Italy, Inox 18/10, Acciaio e...
Aeternum Divina - Pentola a Pressione da 5 Litri con Valvola di Sicurezza, Acciaio Inox, Adatta...
9.2/10
9/10
9.0/10
8.6/10
8.2/10
Lagostina
Lagostina
Barazzoni
Barazzoni
Aeternum
Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 7 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm,...
Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 7 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm,...
PENTOLA A PRESSIONE: Le pentole a pressione Lagostina ti permettono di mangiare in modo sano e...PENTOLA ACCIAIO INOX: La pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP è realizzata in...APERTURA FACILE: Apri e chiudi la pentola Lagostina in un unico movimento e senza sforzo grazie al...
9.2/10
Lagostina Mia Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 5 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm, Pentola Induzione...
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9.0/10
Barazzoni Pentola a Pressione Modello Basic, ø22cm, capacità 5lt. Made in Italy, Acciaio Inox...
Barazzoni Pentola a Pressione Modello Basic, ø22cm, capacità 5lt. Made in Italy, Acciaio Inox...
Materiale: acciaio inossidabile 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibiValvola di esercizio a 2 regolazioni, una di funzionamento e una di sfiatoValvola di pressione bloccaleva, impedisce l'apertura accidentale del coperchio
9.0/10
Barazzoni Pentola a Pressione Amelia+, ø22cm, capacità 5Lt, Made in Italy, Inox 18/10, Acciaio e...
Barazzoni Pentola a Pressione Amelia+, ø22cm, capacità 5Lt, Made in Italy, Inox 18/10, Acciaio...
8.6/10
Aeternum Divina - Pentola a Pressione da 5 Litri con Valvola di Sicurezza, Acciaio Inox, Adatta...
Aeternum Divina - Pentola a Pressione da 5 Litri con Valvola di Sicurezza, Acciaio Inox, Adatta...
8.2/10

Lo slow cooker e la pentola a pressione sono due prodotti molto differenti che, però, spesso vengono confrontati e confusi. Nella guida di oggi vogliamo portarvi il nostro confronto tra pentole a pressione e slow cooker per aiutarvi a capire quale dei due prodotti possa fare al caso vostro. Prima di iniziare ci teniamo a specificare che la nostra opinione è che non ci sia un prodotto oggettivamente sempre migliore dell’altro: i due prodotti sono diversi ed ognuno è adatto a scopi diversi. Con questo in mente, iniziamo a parlare dello slow cooker, il primo prodotto protagonista della nostra guida di oggi.

Slow cooker: che cos’è?

Lo slow cooker è un prodotto molto diverso dalla pentola a pressione, anche se la forma potrebbe ricordare quella di una pentola normale. Lo slow cooker deve il suo nome al metodo di cottura: lento e pensato per risparmiare risorse e materie prime. Lo slow cooker viene utilizzato per cuocere qualsiasi tipo di prodotto: dalla verdura al pesce, dalla carne ai carboidrati. Grazie alle sue proprietà, lo slow cooker permette di mantenere pressoché invariato il gusto di una materia prima durante la cottura, permettendo all’utente di non utilizzare condimenti e, quindi, realizzando preparazioni dietetiche.

Slow cooker: vantaggi!

I vantaggi dello slow cooker sono molti ma devono essere ricercati in due aspetti diversi: uno è la cottura, l’altro è l’acquisto. Scopriamo perchè.

Quando si acquista uno slow cooker, rispetto ad altri strumenti di cottura specifici, si tende a risparmiare, questo perché lo strumento è molto semplice e facile da realizzare per i produttori, il costo finale sarà quindi minore. 

Quando si cuoce con lo slow cooker, invece, si ha la possibilità di realizzare facilmente piatti dietetici, con poco spreco di risorse e materie prime. Lo slow cooker, infatti, non richiede l’uso di olio, burro o altri condimenti e permette di utilizzare pochissime quantità di acqua. Inoltre, ci teniamo a specificare che lo slow cooker è molto facile da usare una volta capito il meccanismo di funzionamento.

Pentola a pressione: vantaggi 

Per completezza andremo ad elencare velocemente anche i vantaggi della pentola a pressione. 

  • Velocità di cottura: la pentola a pressione permette di cuocere più velocemente buona parte delle materie prime;
  • Preparazione di piatti dietetici: anche in questo caso, un utente può scegliere di non usare condimenti e altri additivi durante la cottura;
  • Consumo di risorse e materie prime minimo;

Slow cooker: svantaggi

Lo slow cooker ha anche degli svantaggi molto evidenti, vediamoli.

  • Lo slow cooker, come si evince dal nome, ha tempi di cottura molto lunghi;
  • Lo slow cooker può essere utilizzato per realizzare solo un numero limitato di preparazioni;
  • Lo slow cooker tende ad essere mediamente più ingombrante rispetto ad altri metodi di cottura, dato che richiede spazio e acqua.

Come potete notare, i problemi dello slow cooker sono quasi tutti legati al tempo di cottura e al metodo di cottura. A questo punto occorre capire se i compromessi a cui bisogna scendere per cuocere con uno slow cooker siano accettabili o meno.

Pentola a pressione: svantaggi 

Gli svantaggi della pentola a pressione sono noti alla maggior parte degli utenti, ciò non di meno, possiamo riassumere in: 

  • Costo mediamente elevato;
  • Maggiore difficoltà di utilizzo rispetto alla maggior parte dei metodi di cottura;
  • Maggiore difficoltà di manutenzione e pulizia rispetto agli altri metodi di cottura;

Insomma, la pentola a pressione costa di più ed è più difficile da usare rispetto agli altri metodi di cottura: la pentola a pressione non può essere lavata in lavastoviglie; i tempi di cottura devono essere calcolati con precisione altissima e così via. 

Perchè acquistare una pentola a pressione

La pentola a pressione è un prodotto con un alto costo di acquisto e una curva di apprendimento molto ripida. Superati questi primi due gradini, tuttavia, la strada diventa in discesa per tutti coloro che vogliono cuocere velocemente e in modo dietetico i propri piatti.

Perchè acquistare uno slow cooker

Lo slow cooker è l’opposto rispetto alla pentola a pressione, l’utente solitamente si troverà a dover spendere poco e lo strumento sarà facile da usare; ciò non di meno, il tempo di cottura dello slow cooker è decisamente elevato e generalmente non si risparmia molto nell’utilizzare questo prodotto. Lo slow cooker è consigliato a chi vuole acquistare un prodotto facile da usare, pulire e mantenere funzionante.

Slow cooker o pentola a pressione: le nostre conclusioni.

La nostra conclusione è la seguente: nella maggior parte dei casi la pentola a pressione è la scelta migliore, ma lo slow cooker è una buona alternativa.

Con questo ultimo paragrafo andiamo a concludere il nostro confronto tra pentole a pressione e slow cooker, speriamo di esservi stati utili e di aver chiarito ogni eventuale dubbio riguardo ai 2 prodotti di cui abbiamo discusso. Grazie per averci dato la vostra attenzione e parte del vostro tempo: buona fortuna con la scelta del vostro nuovo prodotto.

Le pentole a pressione sono prodotti tradizionalmente molto usati nel mio paese e dalla mia famiglia, ecco perchè ne so qualcosa!

Classifica dei Migliori Prodotti

1 Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 7 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm,...

Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 7 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm,...

  • PENTOLA A PRESSIONE: Le pentole a pressione Lagostina ti permettono di mangiare in modo sano e...
  • PENTOLA ACCIAIO INOX: La pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP è realizzata in...
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2 Lagostina Mia Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 5 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm, Pentola Induzione...

Lagostina Mia Lagoeasy'UP Pentola a Pressione 5 L in Acciaio Inox 18/10 Ø 22 cm, Pentola...

  • PENTOLA A PRESSIONE: Le pentole a pressione Lagostina ti permettono di mangiare in modo sano e...
  • PENTOLA ACCIAIO INOX: La pentola a pressione Lagostina Mia Lagoeasy'UP è realizzata in acciaio...
  • APERTURA FACILE: Apri e chiudi la pentola Lagostina in un unico movimento e senza sforzo grazie al...
3 Barazzoni Pentola a Pressione Modello Basic, ø22cm, capacità 5lt. Made in Italy, Acciaio Inox...

Barazzoni Pentola a Pressione Modello Basic, ø22cm, capacità 5lt. Made in Italy, Acciaio Inox...

  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibi
  • Valvola di esercizio a 2 regolazioni, una di funzionamento e una di sfiato
  • Valvola di pressione bloccaleva, impedisce l'apertura accidentale del coperchio
Recensione
4 Barazzoni Pentola a Pressione Amelia+, ø22cm, capacità 5Lt, Made in Italy, Inox 18/10, Acciaio e...

Barazzoni Pentola a Pressione Amelia+, ø22cm, capacità 5Lt, Made in Italy, Inox 18/10, Acciaio...

  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibi
  • Valvola di esercizio a due regolazioni, una di funzionamento e una di sfiato
  • Valvola di pressione bloccaleva: impedisce l'apertura accidentale del coperchio
5 Aeternum Divina - Pentola a Pressione da 5 Litri con Valvola di Sicurezza, Acciaio Inox, Adatta...

Aeternum Divina - Pentola a Pressione da 5 Litri con Valvola di Sicurezza, Acciaio Inox, Adatta...

  • Acciaio 18/10 lunga durata
  • Adatto a tutti i piani di cottura (compresa l'induzione)
  • Ottima distribuzione del calore
Recensione
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