Come scegliere la pentola a pressione per microonde

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Materiale: acciaio inossidabile 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibiValvola di esercizio a 2 regolazioni, una di funzionamento e una di sfiatoValvola di pressione bloccaleva, impedisce l'apertura accidentale del coperchio
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Barazzoni Pentola a Pressione Amelia+, ø22cm, capacità 5Lt, Made in Italy, Inox 18/10, Acciaio e...
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La pentola a pressione è uno degli strumenti più apprezzati e amati da tutti coloro che sono appassionati di cucina. In particolare, sono gettonati per i vantaggi che queste pentole offrono sia dal punto di vista della preservazione del sapore dei cibi che per l’abbattimento dei tempi di cottura. Sono infatti perfette da usare per chi desidera risparmiare tempo nelle preparazioni delle pietanze. Ad esempio, puoi preparare degli ottimi stufati di carne o verdure anche in pochi minuti.

Questa pentola può essere un ottimo alleato in cucina. Hanno un funzionamento abbastanza semplice e intuitivo. Forse non lo sai, ma queste pentole oggi possono essere utilizzate anche all’interno del classico forno a microonde, offrendo all’utente dei vantaggi di utilizzo molto interessanti, che vedremo qui di seguito con maggiore precisione.

Pentola a pressione: si può usare nel microonde?

Alcuni modelli di pentole a pressione sono realizzati per essere utilizzati anche all’interno del forno a microonde, oltre che sui piani a induzione tradizionali. Queste pentole sono realizzate spesso con un materiale plastico ad alta resistenza ed è in grado di resistere a temperature molto elevate. Hanno un aspetto simile ai classici contenitori per alimenti e dispongono del classico sistema di chiusura ermetico, tipico delle pentole a pressione tradizionali.

Anche queste pentole sono munite di un uno sfiatatoio e di una valvola di sicurezza che evita l’apertura della pentola quando la pressione al suo interno è ancora alta. Sono delle pentole di solito più leggere rispetto a quelle più tradizionali da fornello realizzate in acciaio inox. Tuttavia, offrono gli stessi benefici di una tradizionale pentola a pressione.

Perché usare una pentola a pressione in un microonde?

Con l’uso di queste pentole hai la possibilità di accorciare i tempi di cottura per diverse ricette, tra cui ad esempio per stufati o per il ragù. Inoltre, non dovrai sporcare il tuo piano a induzione e questo ti permette di risparmiare ulteriore tempo. L’utilizzo all’interno di un microonde non peggiora i risultati di cottura delle pietanze.

Al contrario potrai godere di ottimi cibi preparati al meglio proprio grazie all’utilizzo di un tradizionale forno a microonde. Inoltre con l’utilizzo di una pentola a pressione all’interno di un forno a microonde non dovrai preoccuparti nemmeno di eventuali schizzi o di bruciature. Potrai lasciare la pentola direttamente all’interno del microonde finché questa non dà il segnale acustico di fine ciclo. A questo punto potrei andare a recuperare la tua pentola all’interno del microonde così da vedere a che punto è la preparazione del tuo pranzo o della tua cena.

Come si utilizza

A differenza di ciò che si pensa, l’uso di una pentola a pressione all’interno di un forno a microonde è abbastanza semplice. Il suo uso non è molto diverso rispetto a quello di una classica pentola in acciaio da usare sui fornelli tradizionali. A prescindere dalla pietanza che si intende preparare e dalla preparazione scelta, occorre mettere come prima cosa tutti gli ingredienti all’interno della pentola, aggiungendo alla fine la parte liquida, tra cui acqua o passata.

Possiamo anche aggiungere sale, pepe e spezie per poi chiudere la pentola in modo ermetico attraverso il suo apposito sistema di chiusura. A questo punto possiamo inserire la nostra pentola a pressione direttamente all’interno del microonde selezionando la temperatura corretta. Di solito sono pentole che hanno una potenza che va dai 700 ai 1000 watt circa. In base alla loro tipologia, anche i tempi possono variare notevolmente in base alla ricetta che si intende preparare.

Per quali ricette è adatta?

L’uso della pentola a pressione all’interno del forno a microonde viene consigliato soprattutto per le pietanze che necessitano di un processo lungo di cottura e di preparazione. Può essere utilizzata quindi per diverse tipologie di ricette, tra cui:

  • risotti, specialmente quelli mantecati;
  • stufati;
  • verdure;
  • condimenti che richiedono molto tempo.

Questa pentola può essere utilizzata anche per la preparazione della pasta. Permette infatti di dimezzare i tempi necessari per la preparazione delle pietanze, a prescindere dalla loro tipologia. Una volta terminata la preparazione della nostra pietanza, possiamo rimuovere la pentola dal forno a microonde, facendo attenzione ad evitare scottature e bruciature. Bisogna seguire le giuste indicazioni rilasciate dal produttore riguardo l’apertura sicura della pentola.

Quali aspetti valutare per fare una buona scelta

Se la tua intenzione è quella di acquistare e usare una pentola a pressione da usare all’interno di un forno a microonde devi valutare alcuni aspetti particolari. Tra questi, ad esempio, il materiale con cui la pentola stessa è realizzata. Le pentole a pressione per microonde, come già detto in precedenza, sono realizzate per lo più in plastica. Devi però assicurarti che la plastica sia resistente alle alte temperature e che sia idonea per essere utilizzata all’interno di un forno a microonde.

Devono essere dei dispositivi sicuri da usare e dotati di un’apposita valvola di sicurezza che permette un uso sicuro della pentola. Inoltre, anche i modelli per microonde devono avere in dotazione un fondo con tre strati. Devono avere in dotazione anche un rivestimento interno antiaderente per evitare che il cibo si attacchi durante il lavoro di cottura.

Fin da piccolo la scrittura è stata per me un rifugio e una passione. Adesso è diventata il mio lavoro. Sempre attento a quello che scrivo e a come lo scrivo, ho avuto la possibilità di crescere professionalmente nel mondo delle parole. Mi piace soprattutto recensire prodotti di uso comune e rendere accessibili i miei contenuti a tutti gli utenti.

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  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibi
  • Valvola di esercizio a 2 regolazioni, una di funzionamento e una di sfiato
  • Valvola di pressione bloccaleva, impedisce l'apertura accidentale del coperchio
Recensione
4 Barazzoni Pentola a Pressione Amelia+, ø22cm, capacità 5Lt, Made in Italy, Inox 18/10, Acciaio e...

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  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibi
  • Valvola di esercizio a due regolazioni, una di funzionamento e una di sfiato
  • Valvola di pressione bloccaleva: impedisce l'apertura accidentale del coperchio
5 Aeternum Divina - Pentola a Pressione da 5 Litri con Valvola di Sicurezza, Acciaio Inox, Adatta...

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  • Acciaio 18/10 lunga durata
  • Adatto a tutti i piani di cottura (compresa l'induzione)
  • Ottima distribuzione del calore
Recensione
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